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昨日は肌寒いほどの陽気でしたが 今日は日中、気温が上がって暑さが戻りましたね〜 さっき、家に帰ってきてごろんとしてぼ〜っとしてたら (すごいぐうたらな図・笑) ぱたぱたと音がしているので、ふと外を見てみたら 急にすごい雨が降ってきました。 あらあら、びっくり〜 と思っていたら、あっという間にやみました。 本当に通り雨という感じでした。 丁度、外にいて濡れてしまった方〜、ご愁傷さまでございます(^^ゞ さてさて、今日のお弁当です。 ・カレーチャーハン(玄米ご飯、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、枝豆、きのこ) ・キャベツとアスパラの塩だれ和え ・ひじき入りたまご焼き ・プチトマト ・ほうれん草のしそ昆布和え ・かぼちゃと枝豆がんもの煮物 今日はご飯のお弁当の日♪ ちょっと夏のイメージで、枝豆を入れたカレーチャーハンにしてみました。 豚ひき肉は、炒って塩で味付けしたものを冷凍しておいたのを使いました。 何かのお料理雑誌で見たひき肉の保存方法です。 適当に使いたい分だけほぐれて使えるので便利です(^-^)v で、チャーハンに枝豆を使ったというのに 枝豆がんもも煮ちゃいました な〜んにも考えないでお弁当作りをしているのがバレバレですね(^-^; 枝豆がんもは生協の冷凍食品で、久しぶりの登場 なかなか美味しいので、お気に入りです♪ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * モニプラ企画 今回はラー油についての企画に応募です☆ ☆新感覚ミラクル カレーラー油☆お気に入りラー油をアピールでGET北海道あじらく ←参加中 昨年、秋に桃屋のラー油が出てから、 ず〜っとラー油ブーム続いていますね〜。 最近では、いろいろなメーカーの食べるラー油、おかずラー油などを 見かけるようになりましたね。 で、今回のお題は〜 ☆その1:お気に入りのラー油と食べ方を紹介してください。 という訳で、紹介しちゃいます。 左はダンナ様特製ラー油で、右側は皆さまご存知「桃屋のラー油」です。 桃屋のラー油は今年の春先に買ったのを最後に 未だお店で見ることもなく、これが残り1個の在庫となりました... なので、使えないんですよね〜(^-^; このラー油はちっとも辛くないので、ドレッシングにプラスしたり 色々なお野菜やお刺身などに和えて食べています♪ ダンナ様特製ラー油は、このラー油ブームなる数年前から 我が家で登場 どこかで覚えてきたレシピで作られるこのラー油は けっこう本格的に辛いです(> <) なので、このラー油は普通に餃子のタレにしたり 辛味調味料として活躍していますよ(^-^)v ☆その2:ラーカリーをモニターするなら、 辛口、甘口のどちらを食べてみたいかご希望の味をお知らせ下さい。 今回モニターの対象になっているのは、普通のラー油ではなく カレー味のラー油「ラーカリー」なんだそうです。 う〜ん、甘い・辛いというだけじゃ辛さの程がわからないですが、 せっかくなので辛い方をモニターしてみたいですね〜。 カレー味のラー油...どんな味でしょうね? ぜひ試してみたいです(^-^)ノシ * * * お・ま・け * * * |
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新たまねぎ レシピ 水にさらす
新玉ねぎのオニオンスープ | 茶葉パスタ レシピ「新玉ねぎのオニオンスープ」 【使った材料】 ・玉ねぎ・丹波黒どりのフォン(オーブンでしっかりローストした丹波黒どりのがらと香味野菜で2〜3時間炊いたもの) ・イズモ・ラ・ルージュ・バゲット 【作り方】 ≪スープ≫ ・玉ねぎをスライスし ...(続きを読む) ご飯作るからワイン飲もう@だいさんち 20 Jun 2010 | 茶葉パスタ 【新玉ねぎのオニオンスープ】 100620_03.jpg 新玉ねぎを使うと、かなり大変なのですが、同じあめ色でも、... ...続きを見る |
今日の夕食 レシピ 最新情報 2010/07/15 08:01 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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らいむ 2010/07/14 19:16 |
本日のお弁当も美味しそう^^ 五目ごばん並みのカレーチャーハンですね!!豪華だわ |
リコ 2010/07/14 19:29 |
↓枝豆ベーグルの断面のアップ、ありがとうございましたm(__)m |
くだも 2010/07/14 20:14 |
ラーカリー、めっちゃ興味津々!! |
むーみん 2010/07/14 20:41 |
こんばんは^^ |
サマンサ 2010/07/14 22:23 |
私も枝豆がんも好き〜♪ 普段食べてる豆腐っぽいがんもとはまた違った感じで たまりません(^^) |
まるおお 2010/07/15 00:35 |
らいむ様 |
おまめ 2010/07/15 07:06 |
リコ様 |
おまめ 2010/07/15 07:08 |
くだも様 |
おまめ 2010/07/15 07:13 |
むーみん様 |
おまめ 2010/07/15 07:14 |
サマンサ様 |
おまめ 2010/07/15 07:18 |
まるおお様 |
おまめ 2010/07/15 07:20 |
ひき肉も一仕事してから冷凍しておくと、 |
ひろりん 2010/07/15 07:41 |
おはようございます(^^♪ |
puku 2010/07/15 08:21 |
ひき肉の保存法、いいですねー!! |
なおなお 2010/07/15 14:53 |
ひろりん様 |
おまめ 2010/07/15 17:26 |
puku様 |
おまめ 2010/07/15 17:29 |
なおなお様 |
おまめ 2010/07/15 17:32 |
食べるラー油、桃屋のラー油はとんと見かけませんが、桃屋以外のラー油はいろんなところで見かけるようになりましたね〜。近所の八百屋さんで食べるラー油を(おまけに価格低め!)見かけた日にゃあ正直ビックリしました。 |
こもやん 2010/07/15 17:58 |
カレーチャーハン、すっごくきれいな彩りでおいしそうです☆ 枝豆も夏らしくっていいですね♪ カレーラー油ですか。。。どんなんなんでしょう? カレーの風味で辛さは唐辛子系? 私は断然辛いほうがいいな☆ |
sola 2010/07/15 18:28 |
こもやん様 |
おまめ 2010/07/15 22:38 |
sola様 |
おまめ 2010/07/15 22:41 |
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